April 11, 2010




雙聖 春饗牛排 美味獻禮 4/1-5/31




雙聖 最近推出牛排促銷活動, 到五月三十一日止, 只要
任兩客美國熟成牛排, 可免費享有雙聖開胃組合(小份)
$275或冰火奇緣聖代$299, 另送兩本熟客獨享超值券

熟客獨享超值券 每本價值$740, 使用日期自6/1-6/30
包括免費開胃餐點一份$275(限最低消費$1000), 免費
主廚沙拉一份$225(限最低消費$1000), 免費飲料一杯
$140 和 免費冰淇淋一球$100 (兩者需搭配主餐使用)
單筆消費限用一張, 但是滿超值哩!

雙聖的美國熟成牛排目前有四種 : 菲力/肋眼/紐約克/
牛小排, 四種都吃過了, 我最愛肋眼牛排, 向來不喜歡
菲力因為太乾了, 不過雙聖菲力牛排不乾澀, 軟嫩可口
第一次吃後讓我慢慢愛上, 逐漸接受

關於美國牛排熟成的秘密:
美國冷藏牛肉美味的秘訣, 在於經過熟成的程序, 藉由
冷藏運銷的同時, 在真空袋內利用牛肉本身的天然酵素
進行熟成作用, 酵素讓牛肉自然軟化, 並大大提升牛肉
嫩度, 而隨著熟成的時間增加, 牛肉的風味變得更濃郁
內部水份也更易滲透融入肌肉組織當中, 使牛肉更加的
多汁香甜

我們五個人點了四客牛排, 選擇一份開胃菜和一份甜點
大家分著吃, 在中午來說頗足夠了



最近天氣寒冷, 感冒一直沒好, 不敢喝冰的飲料只好點
熱水果茶, 之前有喝過, 但是到雙聖大多是點冰的飲料






杯子裡有多種水果, 水果茶很濃, 感覺比之前喝的還濃
甜度對我來說剛剛好



開胃組合拼盤



雞翅



烤馬鈴薯皮, 連皮一起吃, 鬆軟綿密, 培根和蔥有很大
加分效果, 沾酸奶吃味道更好



蔬菜棒, 沾醬像是千島但多了點蒜味, 我很喜歡這沾醬
還拿來沾別的東西吃 XD



墨西哥起士卷



上次介紹過了, 起士裡頭還加甜椒類, 味道特別



牛排一客客上桌囉! 肋眼牛排 (我的最愛)



帶肥肉部位特別美味, 肉汁滿滿



紐約克牛排



略帶點肥肉, 和肋眼牛排相較下比較有咬勁



菲力牛排



和上次吃到的一樣軟嫩, 因為雙聖是用美國Top Choice
等級的牛肉, 品質有保證



牛小排



牛小排要全熟較妥當, 很有嚼勁喔



每種牛排可選擇搭配蘑菇或是黑胡椒醬, 另外還有蔬菜
和馬鈴薯泥, 蔬菜裡豆子好甜好好吃, 這次的馬鈴薯泥
起士和培根還有蔥給的好多好多, 吃起來真過癮! 尤其
培根煎得香味足又不過焦, 加上滿滿起士, 好吃呀



牛排除了牛小排外要求五分熟就好, 熟度有做到



甜點 冰火奇緣聖代



比第一次吃到的冰火奇緣聖代還要豐富許多, 我一個人
吃完一個應該沒問題, 哈哈!


雙聖 Swensens

仁愛店(24H):北市仁愛路四段109號 (02) 2772-6174
天母店:北市中山北路七段14巷2號 (02) 2875-3361
敦北店:北市敦化北路218號 (02) 2715-2754
信義店:北市基隆路二段81號 (02) 2735-3696
內湖店:北市民權東路六段306號 (02) 2632-1983
台中店:中市中港路一段396號 (04) 2317-4112


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