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最近國家地理頻道正在播一個節目叫做「環球美食通」，偶見介紹了青木定治在法國的專訪，所以特別把他PO上來跟大家一起分享，專訪時間大約5分06秒，是由美食作家克蘿蒂德造訪甜點師傅青木定治，他為人稱道之處，是用國際風味創造異國糕餅。雖是短短的專訪，但是卻把AOKI的創作精神與所有概念全部融合在其中，是一個很棒的專訪，大家不妨可以欣賞一下！
若是想看有中文字幕的，歡迎可以在台灣時間2月28日（日）中午12：00～12：30收看國家地理頻道！
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