地址:北市仁愛路4段506號  


電話 :(02)2720-6417 /  2729-7853  


營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00


上週某日跟了天麟與恩文來都一處吃飯,常常會搭車或是騎車經過都一處,這可說是我第一次走進來都一處用餐,感覺自己真的是劉姥姥進大觀園,事事都新奇,樣樣都很新鮮!我們甫一坐下,就先點了徐老爹祖傳獨家酸梅汁(一瓶160元),接著我們就點了幾道招牌菜來享用,讓我真的著實大開了眼界!不得不佩服已經70多歲徐老爹的好手藝與對餐飲的誠摯熱忱,在那天用餐的菜色裡,讓我完全感受許多!



店外觀








燴三絲




素蒸餃




蔥油餅,要價台幣800元,或許一看到價格大家應該都會瞠目結舌吧,但這號稱是全台巨無霸的蔥油餅可是徐老爹的得意之作,光是要煎這蔥油餅可得花費半小時的時間,再加上是由8層麵皮所組成,蔥也是精選的,一整個吃起來,讓人非常地滿足與幸福!不要看這一整張這麼厚,裡面的麵皮可是吃起來非常地濕潤的!




荷葉肉




醬肉




芝麻燒餅,可說也是經典之作,根據徐老爹說這燒餅有分大教和再教(=回教)製作方式,而北平都一處的燒餅是用再教的作法去做的,前味一咬下去吃到的是芝麻的香味,接下來後味花椒的美味接著散溢在整個口中,讓人十分驚豔!



溜肝尖



 



燻雞



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