三色法士達 脆嫩多汁 味豐盛
Chili's 道地美墨料理
http://tw.nextmedia.com/subapple/article/IssueID/20090520/art_id/31640261/page_num/3
在高雄長大的金融壽險業務苗其婷說:「南部沒有Chili's分店,到中部就讀大學後,我才知道有這樣道地的美式餐廳,而且餐點份量不小,適合多人一同分享,氣氛很熱鬧。」
苗其婷最喜歡的法士達,份量就不小,「而且一般美式餐廳只有雞肉或牛肉口味,但這裡還有鮮蝦口味,感覺超豐盛。」她邊說邊拿起薄Q的餅皮,包了炭烤雞肉、牛肉、鮮蝦、洋蔥、青椒、紅甜椒等,再加上起司、墨西哥豆泥等,口感爽脆多汁。
胡荽葉醬汁 添香解膩
蒜烤香料鮭魚排+半份豬肋排 特價760元 原價1030元 鮭魚排腴滑細緻,豬肋排則軟嫩帶有淡淡燻香。
其美味秘訣是包捲時,淋一點大蒜胡荽葉醬汁,店經理凌正峰說:「這是以胡荽香菜加檸檬汁、大蒜、橄欖油一起打成。」不僅能添增特殊香氣,風味也更爽口。
雖然苗其婷認為這裡的價格比其他美式餐廳略高,但是口味卻相當道地。
點雙主菜 享優惠價
德州七彩沙拉 400元 爽脆的生菜搭配酥炸雞肉塊、碎培根、番茄丁,淋上酪梨醬,夠味又不油膩。
像豬肋排就是用進口的專用烤爐,以灌木燻烤,肉質軟嫩帶汁,吃來有淡淡自然煙燻香,並有經典BBQ、蜂蜜與香草孟菲斯3種風味醬料可選擇。目前還有「創造自我組合」活動,一次點用二種肉類主菜,可享約200元的折扣,苗其婷就推薦豬肋排搭配鮭魚排,簡單以鹽、大蒜奶油調味的鮭魚,烤到外焦內嫩,保留腴潤細緻的質感,吃來也不會膩口。「原價1030元,現在只要760元,實在很划算。」她說。
特色料理
美味路標
台中市河南路3段120號1樓(老虎城)
(04)3602-8838 無休
需加1成 V、M、J、AE卡可
平日11:00~23:00(供餐至22:00)
周五、六11:00~00:00(供餐至22:30)
有地下室停車場,滿500元免費停1小時
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