地 址 ： 東 京 都 杉 並 區 荻 窪 4-12-16
電 話 ： 03-3392-2059（一定要打電話先預定）
營 業 時 間 ： 11:30am-1:30pm ， 5pm-8:00pm
交通路線： JR 中 央 線 荻 窪 
徒 步 5 分 鐘
安齋鰻魚飯是我們這次去日本的必到之地，在出發前一週，Gary已經委請我們在日本的好友張小瑩小姐（素有橫濱大姊頭封號）幫我們先行預定，因為沒有先預定肯定吃不到，因為老闆堅持讓每個人都可以吃到最好的滋味，所以請記住安齋鰻魚飯是不接過路客的，一律採用預約制，而且你一定要確定要訂幾碗鰻魚飯，萬一吃了好吃要再來一碗，那很sorry，那是不可能會有的，因此這就彌足珍貴了。 |
安齋店外觀
師傅細心地為每位客人現烤鰻魚，而且我們那天是第一桌的客人，老闆非常親切地任由我們拍照，聽小瑩說老闆對於媒體採訪已經習以為常了。
醃漬小菜
鰻魚肝湯非常的清爽，一點腥味都沒有！
很有古早味的碗
這碗要價日幣3500，鰻魚烤得非常讚，醬汁與整個鰻魚融合度恰到好處，但可惜那天的飯有點太濕，有點小可惜，但是鰻魚我一入口，整個感到非常地幸福，真的是會掉眼淚！（所使用的鰻魚為人工養殖）
這篇短文是店家特別向消費者說明他們鰻魚的來源，因為直接發生過大陸毒鰻魚的事件，所以店家才特別說明，請大家安心食用，真的是讓我感覺非常地貼心，名店不愧是名店，每一個細節都很注意，真的很值得我們台灣餐飲業好好地學習！
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