地址:屏東縣枋山鄉楓港村舊莊路155號


電話:08-877-0647;08-877-0648


 


這是好友帶我去吃午餐的地方,它是位於往墾丁的路上,我們不是去本店吃,這家是是在楓港分店。但聽說海鴻飯店的豬腳是蔣故總統經國先生的最愛,而萬巒豬腳也因此整個洛陽紙貴嚕。



這豬腳我們是吃冷的,皮真的很Q,非常的好吃,瘦肉的部分亦不會太柴,再沾上蒜泥醬油,非常地搭配,非常地下飯。




這是好友極力推薦的「炸豆腐」,他說每次來他都一定會點這道菜,豆腐外皮不會炸得太硬太酥,整個口感非常適合入口,因為有些店家常常把豆腐外皮炸得太酥,而很容易刮到嘴角。而這道炸豆腐,一入口就有令人感到幸福的感覺,內餡非常鬆軟,把豆腐的甜度與水分適度地保留在內部,輕輕用舌尖接觸,就可以把炸豆腐整個分解在口中,讓人一口接著一口,停都停不下來!

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