夏日輕食／法士達也要「量身訂作」？　最夯個性餐點在這(Nownews今日新聞報) @ Timothy's 美食與旅遊記趣

2008/07/15 15:44
記者江烈偉／台北報導

天氣熱，沒有食慾！不想吃飯也不想吃麵食，那就來一份蔬菜與肉都有的法士達Fajitas。與美國同步的熱門墨西哥烤餅「法士達」有一千多種吃法，其實說穿了，就是「自己搭」啦！自己訂作的法士達，應該也有自己的fu跟樂趣。

↑天氣熱，沒有食慾！不想吃飯也不想吃麵食，那就來一份蔬菜與肉都有的法士達Fajitas。（攝影／記者江烈偉）

這樣的食物很適合有個性的年輕人，眼見來點這道新菜的饕客七嘴八舌，有人要辣、有人不要辣；有人愛吃海鮮，有人只要牛肉，反正主要的選項有三種，你可以選碳烤雞肉、牛肉，或是香蒜萊姆鮮蝦，反正都很美味啦！

↓圖：用碳烤雞肉、獨家鮮香菇、香烤獨家特製青椒與三色玉米條，配上燻辣蜂蜜醬所組合的「DJ林威式法士達」，口感較甜，攝影江烈偉。

搭配二選一的「香炒青紅椒」或「香烤獨家特製青椒」，然後選擇「碎傑克起司、藍乳酪起司塊、調味鮮香菇、墨西哥辣椒片、蕃茄丁、醃燻培根跟三色玉米條」等配料兩樣，加上限量的安可BBQ醬等，就是一大盤美味的法士達。

↓圖：用香蒜檸檬鮮蝦、香炒青紅椒、碎傑克起司、煙燻培根，以及安可BBQ醬所組合而成的「小王子里維式法士達」，色彩很美麗也很好吃，攝影江烈偉。

一份600多塊的「量身訂作」法士達，除了剛剛上述所挑選的食材之外，還會給你三片玉米烤餅、四球醬（蕃茄丁、起司絲、酪梨醬跟酸優格），吃法可以先在餅皮上面塗上你喜歡的醬，然後放上你剛剛挑選的食材，最後捲起來吃。

↓圖：可以先擺好材料，再淋上醬汁，攝影江烈偉。

在捲起來之前，可以先淋上醬汁，或是先把食材沾取醬汁後放在餅皮上，都可以讓法式達加分不少。配合這項與美嗆辣同步的「量身訂作你的法士達」，Chili’s的公關Timothy表示，從今（15）天起一直到9月15日，來餐廳組合自己喜歡口味的法士達，還可以馬上獲得Chili’s限量辣椒紋身貼紙一張。

↓圖：也可以先用食材沾醬，再捲包起來，攝影江烈偉。

同時，用餐之餘，可以投下你自己的名片資料，連續10週將抽出90名幸運兒，贈送Romano’s Macaroni Grill餐廳的開胃菜一份。如果你覺得份量不夠，建議你可以再點一份「傑克原味焗薄餅」，也是非常清爽可口，百吃不膩。