地址：香港尖沙咀彌敦道118號The Mira 3樓
電話：2315 5222
營業時間：星期一至六:11:30-14:30, 18:00-22:30
星期日及公眾假期:10:30-15:00, 17:30-22:30
(2013米芝蓮一星餐廳)
一年一度的美國紐約返鄉之旅在5月23日正式啟程了，按照慣例我跟奶奶依然選擇了過境香港再返回紐約的行程，當然還是搭乘國泰航空的班機，但是國泰航空的餐點真是有夠難吃到爆，電影更是難看到一個無與倫比，若是國泰航空的高層有看到我這篇文章的話，請你們好好大大地改進好嗎?
當然為了讓奶奶每次到香港過境可以嘗試不同的飯店和餐廳，我這次選擇了入住尖沙咀The Mira酒店，同時還訂了5月24日中午的國金軒Cuisine Cuisine，為何選擇午餐時間來國金軒用餐，是因為中午才會有美味又好吃的港點可以享用，再加上國金軒是2013米芝蓮一星的餐廳，所以一定要帶奶奶來嘗嘗~~雖然國金軒在2014沒獲得任何星級的評選，但用餐的環境與服務都非常地完美，這次我點的所有菜色也表現得非常地完美，我預言國金軒2015年應該會再回到榜上的，就請大家拭目以待囉~~
雪影叉燒包
外觀整個非常美麗，口感更是完美~~
脆皮燒腩仔，招牌菜色依然是100分~~原味吃或是沾黃芥末醬吃都是非常棒的組合
帶子腸粉，內餡與腸粉搭配非常完美~~
XO醬煎巴馬火腿蘿蔔糕，招牌菜色也是100分，跟上次(2012.07.20)來時的盤飾有所不同了~~
XO醬煎巴馬火腿蘿蔔糕2012.7.20來國金軒用餐時的盤飾~~
白松露小龍蝦餃~~是主廚推薦的菜色~~我給100分~~白松露的香味提味出龍蝦的甜度~整個搭配非常地完美
連奶奶都對這道稱讚不已
鮑魚燒賣~醃漬過的鮑魚搭配鮮蝦的甜度~~整個融合度也是接近完美
楊枝甘露就顯得普通了~~還是香港洲際酒店的好吃
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