國聯飯店板石咖啡廳推出「地中海式甜蔬沙朗牛排」2人同行1人免費活動。
圖/國聯提供

 


餐廳折扣戰已不能吸引聰明消費的饕客,必須端出質感,讓人看到「牛肉」在這裡。餐飲業者陸續推出經濟且美味的促銷,最低5折,讓饕客在夏日搶便宜,又能品嘗牛排好滋味。



台北國聯飯店板石咖啡廳至6月28日,推出「地中海式甜蔬沙朗牛排套餐」2人同行1人免費活動,相當於5折優惠。公關彭詩喻表示,選用紐西蘭沙朗牛排,為強調地中海的清爽食感,特意以原味烹調呈現鮮甜肉質,並搭配橄欖油清炒鮮蔬,美味也能健康無負擔。優惠時段為周一至周五晚餐、周末午晚餐時段。

台北大都會美式餐廳慶祝4周年,上個月推出1元牛排促銷,因反應熱烈,業績倍數成長,決定延長優惠至6月21日,單點安格斯牛排,第2份只要1元,等於打5折。油花豐富均勻的美國安格斯優質牛種,肉質較一般品種柔嫩多汁。

 



 雙聖餐廳推出牛排免費升等為精選牛排套餐,圖為美國特選級肋眼牛排。
圖/雙聖提供

聖冰淇淋連鎖餐廳與美國肉協合作,即日起至6月15日,凡單點「美國雙聖熟成牛排」,包括紐約克、菲力、肋眼及無骨牛小排等部位,可升等為精選牛排套餐,免費贈送湯或沙拉、甜點、飲料和美味饗樂券等超值優惠。公關吳瑞宸指出,牛排選用美國Top Choice等級,全程冷藏運送,牛肉在真空袋內自然熟成,熟成後的風味相當濃郁。


 


台南轉角餐廳則推出「重量級牛排」,以牛排加量不加價的方式,優惠消費者。美食廚藝總監王亮旻表示,過去雙人份的CAB肋眼牛排為20盎司,此次升等至24盎司;菲力牛排從16盎司升等至20盎司。雖然食材成本漲價,但為搶商機,逆向操作贈送4盎司牛排,其中肋眼為美國CAB認證,油花呈現大理石紋般且分布均勻,入口潤而不膩。



【2009/06/09 聯合報】 @ http://udn.com/


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