地址：台北市信義區光復南路240巷31號（板南線國父紀念館站2號出口，走路一分鐘即可以到）
電話：02-2711-8112
營業時間：11:30~14:30，17:30~21:30（可刷卡，但不收ＡＥ卡和銀聯卡）
最近臺北的餐飲市場頗熱鬧，台灣人最愛的兩種料理：日本菜和泰國菜，尤其是泰國餐廳如雨後春筍般陸續在台北美食圈刮起一陣陣旋風，有小酒館式的泰國餐廳，有走平價路線的，有走高檔的，也有走urban 工業風的～～不知是不是走什麼好狗運，竟然幾乎三天兩頭就在吃泰國菜，最妙的是我從來都未踏進泰國，我只去過普吉島兩次，和在曼谷機場轉機而已。
今天要來介紹的是Mango Tree 芒果樹，乍聽之下或是谷歌就會以為是泰國的那家，其實這家餐廳跟它一點都沒有關係，所以大家別誤會了～～但別看台北芒果樹這麼Trendy，他可完全是高貴不貴，因為老闆不惜成本從汶萊進口有機無毒藍蝦來製作月亮蝦餅和金錢蝦餅，只要所有關於蝦的菜色，芒果樹都是用汶萊有機無毒藍蝦。所有的醬汁與咖哩等等都是來自泰國的師父宋彭親自調製而成的，由於老闆要求做菜絕對不可以放味精和其他添加物，每每品嚐完芒果樹的菜，都完全不會口渴和頭暈，而且我發現芒果樹的老闆幾乎天天在店裡吃飯，而且真的會上癮ㄟ，這家店真的是心機好重啊，芒果樹的老闆還很自豪地說，回客率是95%，也就是吃了還想再來吃。不僅僅是如此，豬肉是採用每日現宰溫體黑毛豬，美國Prime等級的無骨牛小排則是用來做沙爹牛肉，雞肉則採用來自台東的仿土雞，我個人尤其最愛的就是綠咖哩椰汁雞，必點，不點真的會後悔，超級下飯的，所以也是超級惡魔的～～
來芒果樹吃飯，真的會上癮，不用怕吃到化學添加物，使用食材更是高級，老闆的信念是不好的吃東西不賣，不好的食材絕對不能拿出來使用，每每一上菜，他都會一直催促客人要趁熱吃才好吃～～若是改天你經過了光復南路240巷時，記得停下腳步到芒果樹試試Trendy Thai Food~~~
ＬＯＧＯ
芋香西米露：新鮮台灣芋頭製作而成
綠咖哩椰汁雞：使用台東半土雞（不打激素的雞），是用土雞腿部位去做切塊，加上泰國茄子＆檸檬葉採用泰國進口綠咖哩，因為採用台東半土雞，肉質Ｑ彈有嚼勁，所以必須經過二十分鐘的悶煮後，充分吸收醬汁的美味精華，淡淡的清香帶有點微辣，是不吃辣的成人與小孩都可以接受的辣度。
酸辣蝦湯：就是Tom Yam，一樣是採用汶萊有機無毒藍蝦加使用泰國進口＆魚露＆糖＆檸檬汁＆高湯去做調味，充分可以品嚐到無毒藍蝦與中卷的鮮味。
手工特製月亮蝦餅：使用汶萊有機無毒藍蝦，無添加物，保有蝦的鮮甜美味，同時還可以吃到藍蝦最原始的鮮甜美味。
沙嗲牛肉：採用美國進口Prime等級的無骨牛小排，必須先醃製3~4小時之後再去進行串肉的動作，客人現點現做，大約烤10~15分鐘。醃製的醬料是由泰國香料，利用魚露＆糖去做調味。
咖哩炒螃蟹：是用足斤的鮮活進口大母蟹（菲律賓進口），採用泰國進口咖哩，加入由椰奶、土雞蛋（沒有任何味精）、，再用小火將螃蟹悶熟後，即可上桌，由於是用進口活蟹現點現做，可以吃到螃蟹最鮮甜的美味。
香酥檸檬鱸魚：使用台灣粗放養殖海水鱸魚，再淋上檸檬醬汁，這檸檬醬汁是由高湯＆魚露＆糖＆檸檬汁＆蒜末＆香菜末＆辣椒末製做而成，酸辣的味道完全中和油炸之後的油膩感，愛吃新鮮活魚的老饕所不能錯過的。
涼拌海鮮：是用日本鮮甘貝、蟹肉、汶萊有機無毒藍蝦、省產中卷，拌上紫洋蔥＆白洋蔥絲＆芹菜＆小黃瓜再加上芒果樹獨家涼拌汁而成。
金錢蝦餅
泰國師父契作甜點
泰國師父契作甜點
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