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旅館地址：大阪市北区梅田2丁目5番25号1樓
旅館電話：0663-43-7000
交通情報：JR『大阪』站櫻橋出口徒步約7分鐘抵達飯店
最近這幾年法式甜點在全日本大行其道,當然日本人也相當愛慕很多法國甜點店,像是Pierre Hermé, Ladurée 等等名店都是日本人非常愛不釋手的名店. 來到大阪除了可以品嘗到好吃的日本料理以外,絕對不能錯過的就是甜點. 在享受完5樓花筐日本料理之後,建議可以到一樓的甜點櫃去瞧瞧,絕對是可以讓大家充滿驚奇的,沒有想到在五星級飯店裡的甜點,品質高貴,但價錢卻是一點都不貴~~我買了5個甜點總共花了台幣600元左右,真是太令人開心了~~~~
首先登場的是"草莓奶油泡芙",這是季節限定品,因為在1月份到日本適巧碰到草莓季節,所以將會看到許多用草莓製作的甜點.奶油搭配上新鮮草莓的香氣與酸甜味道,一整個滑順到一個不行,完全沒有膩的口感,讓我一口接著一口豪邁地將它給完食,泡芙的皮酥內軟,充分將奶油包覆住,完全沒有因冷藏的關係而變得太濕的口感,相當地完美~~~~
香草奶油泡芙,一樣延續草莓奶油泡芙的口感,毫不遜色~~~
再來這個栗子閃電泡芙也是季節限定商品,栗子卡士達醬帶點酒香,同時還可以吃到栗子顆粒的口感,看似不顯眼,但一入口甜而不膩,搭配上面的糖霜,非常地讚~~~一整個好幸福啊~~~~
覆盆子馬芬蛋糕,就稍嫌一般
抹茶馬芬蛋糕可說是讓人非常地驚豔,抹茶的茶香搭配麵粉,牛奶,雞蛋,表現是第一名,下次有機會再來到大阪,一定要再來去嘗嘗~~~
放在銀盤上超美的
除了賣蛋糕與泡芙以外,還有各式麵包可供選擇
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