close

(引用自美食家GARY部落格)
 
2011/04/09 23:39

上週六蘋果日報公布了今年母親節蛋糕的最後一組飯店組的成績之後,所有成績都揭曉了!今年的各組總冠軍是超商組7-ELEVEN獨賣的Sadohara Aoki青木定治的天使禮讚蛋糕, 他的規格是12x18x5.5公分, 售價1200元.



使用法國頂級進口食材,以高濃度的巧克力慕斯,搭配新鮮草莓製作出的草莓慕斯,呈現出酸酸甜甜的感覺,為使口感更豐富,特別在用巧克力蛋糕作夾層,蛋糕最上面還有馬卡龍呈現最完美的畫面


最上層的馬卡龍是從法國飛來的, 其他還用了一層的巧克力蛋糕 跟三種不同的幕斯 層次分明 外型優雅又搶眼


這個是切開之後的剖面


另外店內販賣的馬卡龍的外皮小點心 口味眾多 顏色搶眼! 不妨在母親節跟家人一同享受!


arrow
arrow
    全站熱搜

    Timothy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()