Timothy's 美食與旅遊記趣

分類：大台北美食

2008/12/12 05:35

必吃指數：4.5分

 

地址：                                           

信義店：台北市松壽路22號2樓(Neo19)                              (02)2345-8838

天母店：台北市忠誠路2段200號2樓(新光三越)                 (02)2875-4838

台中店：台中市河南路三段120號1樓(Tiger City)               (04)3602-8838

Chilis網址:http://www.chilis.com.tw

 

日前Chilis推出全新的幾款極致牛排，炭烤出鮮嫩多汁令人口水貢貢流的鮮美牛排！上周某日下午，跟艾瑪等幾位好朋友一起來享用了一下！

 

這回出了好幾款不同風味的牛排，首先是Smothered Tenderloin極致菲力，是以獨家調味炭烤的8oz 菲力牛排，襯以香醇濃郁的蘑菇醬汁或黑胡椒醬汁二選一，可以任選兩種配菜與大蒜麵包！

瞧瞧這塊牛排，美得讓人無法抗拒！

切開之後整個鮮美多汁，三口兩口就吃光囉！

Savory Chipotle Filet可口燻辣菲力，美式西南風味香料調味後的8oz菲力牛排，襯托著香濃的燻辣肉汁，再鋪上炭烤的酪梨佐料，可以任選兩種配菜與大蒜麵包！

粉紅色的牛肉搭配上頭口感豐富的醬料，讓原本單純的牛肉香，更增添了酪梨醬的美味！

Garlic Love蒜戀肋眼，獨家調味12oz肋眼牛排，搭配大蒜胡荽葉醬汁，可以任選兩種配菜與大蒜麵包！(有時蔬、肉汁馬鈴薯泥、充填式馬鈴薯泥、黑豆、香料飯、玉米、薯條總共7選2啦)

整顆的大蒜粒在料理過後，與油花稍多的肋眼牛排，可打配出絕妙的好味道！

Caene Asada 炭烤亞薩達牛排，是將獨特醃製的8oz亞薩達牛排碳烤後，淋上大蒜奶油，佐以大蒜奶油，佐以香酸番茄丁及胡荽葉，可以任選兩種配菜，我個人推薦香料飯一定要點，Chilis的香料飯超級好吃的！

這個看起來像法士達的牛肉的Steak Pico切片香酸牛排，以碳烤醃製過的牛肉，與火烤洋蔥、青紅椒、香酸番茄丁及起司層層疊疊的像比薩一樣，搭配香料飯與黑豆！

真的看起來像是牛肉條比薩！我超喜歡這個的！

Big Mouth Bites 一口大嘴漢堡，四份迷你牛肉漢堡，鋪上培根、起司、香炒洋蔥與鄉村醬、上頭再搭配爽脆的洋蔥條以及墨西哥辣椒鄉村醬！

這個既便宜(320元)又好吃，是我的最愛喔，原因是讓自己覺得像是年輕人，來美式餐廳分享美食啦！

Molten Chocolate Cake白火山巧克力蛋糕，溫熱順口的白巧克力蛋糕，以巧克力醬及焦糖點綴，搭配香草冰淇淋，在淋上香脆的巧克力糖衣，搭配附盆子醬，來一趟酸甜交織的美味甜點之旅！