Timothy's 美食與旅遊記趣

想在年底來一場熱情的大溪地派對嗎？每到了年終，節慶總是特別多，而且還有新人結婚的也很多。想辦主題派對，卻又想不到一個好場所。想一堆人搭機到熱帶地方去避寒，享受熱帶風情又不可能。其實，在台北的某大樓裡，就有一處大溪地，以曼陀林的琴聲，雞尾酒醬鮮蝦風味的美食，帶著你往沙灘上的椰子樹下！

已經開了很久的偉克商人Trader Vic’s餐廳，在國外都是跟一些高級飯店在一起，不過在台北，獨立與充滿大溪地熱帶風情的裝潢，讓人彷如到了加勒比海熱帶島嶼村落的錯覺。這裡的美食很高級，而且剛推出的「客製化」服務，可以讓你跟好朋友們一起來辦派對，大家彷彿去熱帶島嶼度假般，共享歡樂時光。

在美國，偉克商人餐廳也是以這種混和著「殖民風」的美食著稱。所以在料理特色上，可是取材自玻里尼西亞等島嶼國家，大溪地色彩非常強烈。由於這家店位於亞洲，所以也加入了很多中國菜的設計在裡頭，fusion的味道很濃烈。

而且在深具玻里尼西亞大溪地風格的偉克商人餐廳裡，你可以盡情歡樂放鬆。餐隨著熱帶島嶼浪漫風情的氣氛，欣賞守護神廊柱、手繪樹皮壁紙、傳統木雕船、高更圖繪及各色圖騰酒器等裝飾，最好戴上一圈用白色木槿花所繫成花環，你就是派對中最醒目、充滿陽光的大溪地男女了！

對想要在年底結婚的新人來說，這也是辦結婚喜宴的好地方。因為你可能沒辦法邀請大家一起飛到大溪地去參加你的婚禮。不過，偉克商人餐廳特別邀請「玉盟婚禮顧問公司」來幫你做完美的婚禮創意服務，讓你們成為一對大溪地新人，接受大家最熱情的祝福

針對不同的主題派對，偉克商人餐廳設計了兩種不同菜單，分別是套餐式與西式自助餐，而你也可針對菜單內容做自我偏好的調整。在套餐方式的菜色上，大概有「北海道鮮切干貝」、「魚子醬佐芫萎檸檬醋」、「大溪地蟹肉椰湯」、「新鮮酪梨蕃茄鮮蝦沙拉」等前菜。

主菜則可挑選「燻烤菲力牛排佐松露鹅肝醬」或是「焗龍蝦白酒荷蘭醬」，甜點以「夏威夷果酥塔」、「藍莓冰淇淋」及「椰香慕斯」做挑選，以100位賓客來算的話，每人要1,800元，包含主桌花、小桌花、新人花圈、國王皇后椅佈置、菜單卡、賓客卡、送客禮。

若想以輕鬆的宴會方式，建議採用西式自助餐的餐點，餐台上將會有「大溪地蟹肉椰湯」、「大溪地鮮蝦冷盅」、「酪梨蕃茄玉米沙拉」、「牛肉沙拉」、「鮪魚塔塔」、「蟹肉酥餃」等冷食。

外加「磚窯香薑燻雞」、「舊金山奶油燴鮮蝦」、「泰式紅咖哩牛肉」、「燻烤鮭魚佐香蔥檸檬奶油」、「磚窯燻烤頂級牛肉佐辣根奶油大蒜醬」、「磚窯燻烤豬肋排」、「夏威夷果仁鳳梨飯」、「炒麵之王」及「炒時蔬」等熱食。

甜點有「火燒熱帶水果香草冰淇淋」、「椰子巧克力夏威夷果仁塔」、「草莓鳳梨起司蛋糕」、「椰香慕斯」。人數以100位賓客作計算，每人同樣要NTD1,800元，包含主桌花、小桌花、新人花圈、國王皇后椅佈置、菜單卡、賓客卡、送客禮。

哪裡吃～

偉克商人餐廳地址：台北市民生東路三段135號7F電話：02-2545-9999